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浏览次 作者:宁波上门按摩凤尾兰推拿会所 更新时间:05-21

喜欢吃腊肉的人在冬季一定要注意自己的身体健康

  马上就要进入冬季了,马上又能吃到好吃的腊味了。无论是腌肉还是香肠,还是猪耳朵都让人想起来都流口水,但是腊肉其实并不能吃的太多,下面我们宁波按摩养生按摩来为您介绍:
 
  长期大量进食腊肉,很容易造成盐分摄入过多,从而加重或导致血压升高或波动。并且腊肉中每100克胆固醇的含量有123克,比猪肉要高百分之五十,这也是导致高血脂的一个重要原因。
 
  一、孕妇能够吃腊肉吗?
 
  毫无营养价值:腊肉营养损失多,在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽。
 
  脂肪含量高:腊肉的脂肪含量非常高,从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%,不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇,孕妇是千万不能吃的。
 
  对胎儿致畸:亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区,多发于婴儿。
 
  二、腊肉怎么保存最好?
 
  1、将风干的腊肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6至7厘米厚的生石灰,将缸压在石灰上,可使腊肉的干燥期延至4个月以上。
 
  2、把腊肉用纸包好,放入箩筐或纸箱,每层放一层稻草灰或麦草灰,筐口用木板盖好,放在干燥通风处即可,这种方法一般可保鲜半年以上。
 
  3、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,这样可保存一年。
 
  4、将风干的腊肉浸入植物油中,可保存一年以上。
 
  所以如果特别喜欢吃腊肉的人在冬季一定要注意自己的身体健康,合理的来进行食用。

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